2022.11.04
bonjour.
Verre Luo Pig Ginza.
Si vous souhaitez déguster une délicieuse cuisine japonaise à Ginza, venez dans notre restaurant.
Nous proposons une grande variété de plats, principalement du shabu-shabu.
Le porc noir que notre restaurant utilise est le fier porc de la marque Kyushu “Kirishima Kurobuta”.
Il se caractérise par sa texture inodore et moelleuse, ainsi que par son umami et sa douceur.
Dans notre boutique, si vous shabu-shabu avec beaucoup d’oignons verts sasa-uchi,
Prenez-le comme un oignon vert et dégustez-le ensemble.
Pour la trempette, nous avons préparé un « Soba Tsuyu » spécial !
La sauce de soja Kagoshima est ajoutée au bouillon dashi tel que le varech et les flocons de bonite, ce qui donne un goût léger.
Vous pouvez profiter de notre shabu-shabu unique où vous pourrez pleinement apprécier le goût de la viande.
Vous pouvez profiter de notre signature “Black pork shabu-shabu” pour le déjeuner ou le dîner.
Veuillez en profiter dans diverses scènes telles que des rassemblements réservés aux filles, des banquets et des rendez-vous.
En plus du shabu-shabu, nous avons également un menu qui utilise du délicieux porc noir.
Tous nos plats japonais sont préparés en utilisant une variété de méthodes de cuisson et sont particulièrement attentifs au goût unique de notre restaurant.
Des côtes de porc noires juteuses agrémentées de piment yuzu créent une dépendance, et
“Kurobuta Daiban Yam Tsukune (avec saveur de jaune)” est un tsukune doux et moelleux servi avec un riche jaune d’oeuf.
“Marunasu Kurobuta Dengaku”, qui est fait en mettant du miso de porc noir haché sur des aubergines rondes, est une combinaison parfaite d’aubergines et de dengaku !
Comme nous avons plus en plus de cela,
S’il vous plaît profiter de chaque goût différent.
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À 1 minute à pied de la sortie C8 de la station de métro Ginza.
[Rabu Ginza Grasse], où vous pourrez déguster un repas avec une belle vue depuis le 10e étage,
Vous pouvez l’utiliser de la datation au divertissement.
Nous nous réjouissons de votre réservation.
※L’image est une image.
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